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Details
Wer es exotisch mag und keine Scheu vor komischen Konsistenzen hat, sollte unbedingt diese getrockneten Kalmarstreifen aus Lettland probieren! Geschmacklich das absolute Highlight; eine Mischung aus extrem salzig und trotzdem irgendwie süßlich mit einem feinen smokigen Rauchgeschmack. Die allerdings leicht gewöhnungsbedürftige Konsistenz variiert zwischen Gummiband und altem Spaghetto... Kann man gut finden, muss man aber nicht ;)
Dry Seafood Smoked Squid ist ein sonderbarer Lette!
Inhalt: 20 g
Geräucherte Kalmarstückchen
Zutaten:
Kalmar (Dosidicus gigas) getrocknet und geräuchert, Salz, Geschmacksverstärker (E 621). Mit Geschmacksverstärker.
Produzent:
Sugafari, Kopenhagener Str. 69, 10437 Berlin, Deutschland
Nährwerte pro 100g:
Energie 920 kJ/220 kcal, Fett 3 g, davon gesättigte Fettsäuren 0 g, Kohlenhydrate 2 g, davon Zucker 0,5 g, Eiweiß 45 g, Salz 4 g
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