Details
Vogelmilch ist ein typisch osteuropäisches Naschwerk, das ursprünglich aus Polen kommt. Die Konsistenz der Pralinen ist schwer zu beschreiben, eigentlich muss man sie selbst mal probiert haben ;) Aber wir versuchen es trotzdem: Deklariert sind sie als Schaumzucker, jedoch ist dieser irgendwie komplett anders, als man es sich vorstellt (also bitte nicht an Schokoküsse oder Marshmallows denken); eher "eischnee-ig" in Konsistenz und Geschmack, aber etwas fester und mit einer sonderbaren Mischung aus Vanille und Zitrusnoten veredelt... komisch, aber irgendwie gut :)
Inhalt: 160g
Schaumzuckerware mit Fruchtgeschmack in kakaohaltiger Fettglasur
Zutaten:
Kakaohaltige Fettglasur [Zucker, Kakaomasse, Kakaobutter-Äqivalent (pflanzliche Öle (Palmöl, Sheabutter)), Kakaopulver, Emulgatoren (Sojalecithin, E 476), Vanille-Aroma], Zucker, Melasse, Milchfettersatz (pflanzliche Öle (Palmöl, teilweise gehärtetes Palmöl, Sojöl, Säuerungsmittel (E 330), Antioxidationsmittel (E 304, Tocopherol), Emulgator (Sonnenblumenlecithin)), Trinkwasser, gezuckerte Kondensmilch (Vollmilch, Zucker), Eiermelange, Geliermittel (Agar-Agar), Säuerungsmittel (E 330), Konservierungsmittel (Kaliumsorbat), Ethanol, Aromen, Farbstoff (Curcumin). Mit Antioxidationsmittel. Mit Konservierungsmittel. Mit Farbstoff. Enthält Alkohol.
Produzent:
Sugafari, Kopenhagener Str. 69, 10437 Berlin, Deutschland
Nährwerte pro 100g:
Energie 1860 kJ/450 kcal, Fett 23 g, davon gesättigte Fettsäuren 12 g, Kohlenhydrate 56 g, davon Zucker 56 g, Eiweiß 2,5 g, Salz 0,1 g
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