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▲Marhabaan Alhulawiat ▲

Neben Baklava, die traditionell selbstgemacht gereicht werden, sind in der syrischen Küche Kunafa, Strudelteig in Fäden gebacken, beliebt. Die Zubereitung dieser Süßspeisen ist sehr aufwendig, daher werden sie meist in Spezialgeschäften, die neben Kuchen auch Süßigkeiten und weitere Desserts anbieten, gekauft. Wie in vielen vorderasiatischen Ländern ist auch in Syrien Tee sehr beliebt. Die Varianten reichen von traditionellem Schwarztee bis hin zu kräftig-herbem Süßholzwurzel-Tee!

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Syrien

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