Details
Taiyaki ist ein traditionelles Gebäck aus Japan, das auf einer Bratplatte gebacken wird, die die Form eines Fisches hat. Traditionell ist er mit einer Creme aus Rote-Bohnen-Paste gefüllt. Hier haben wir eine nicht weniger typisch japanische Variante mit feiner Matchacreme-Füllung, die wunderbar zu dem weichen Rührkuchen passt :)
Inhalt: 30g
Kleiner Kuchen mit Matchacremefüllung
Zutaten:
Blütenpaste(Palmöl, Zucker, Maltose, Dextrin, Matcha, Molkeprotein, Magermilch, Weizenmehl, getrocknetes Eiweiß, Salz), Ei, Weizenmehl, Zucker, Palmöl, Oligosaccharid, Glukosesirup, Honig, reduzierter Zuckersirup, Feuchthaltemittel (E 420), Verdickungsmittel (E 1412), Glycin, Emulgator (E 322 enthält Soja), Backtriebmittel (E 500), Aroma, Polysaccharidverdicker, CASEIN NA, Säureregulator (E 331), Farbstoff (E 160a), Antioxidationsmittel (E 307). Mit Antioxidationsmittel.
Produzent:
Sugafari, Kopenhagener Str. 69, 10437 Berlin, Deutschland
Nährwerte pro 100g:
Energie 1360 kJ/324 kcal, Fett 13,2 g, davon gesättigte Fettsäuren 4,5 g, Kohlenhydrate 46,5 g, davon Zucker 44 g, Eiweiß 5,1 g, Salz 0,3 g
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